pesto genovese 2009

a0062324_18454582.gif今年2度目ののジェノベーゼです。
*材料*
・バジルの葉 30g
・松の実 25g
・パルミジャーノレッジャーノ 30g
・にんにく 1かけ
・オリーブオイル 60g
・アンチョビペースト 少々
フライパンで煎った松の実と、
綺麗に洗って茎を除いたバジルの葉と
他の材料を合わせてミキサーで混ぜるだけです。
暑さに負け気味ですが元気がでます。
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by hellofromnui | 2009-07-26 18:51 |
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