鮭ほぐし

a0062324_140952.gifよく瓶づめで売られているあれです。
*材料*
鮭の切り身を2切れ、白ごま
A…砂糖大匙2、お酒大匙3、お醤油小匙1
鮭を3分茹でてざるにとって粗熱をとります。
皮と骨をのぞいてほぐします。
Aを鍋で煮立てて、ほぐした鮭をいれて
汁気がなくなるまで煮つめたら
白ごまを好みで混ぜておしまい。
4〜5日もつのでお弁当にも重宝します。
[PR]
by hellofromnui | 2009-04-08 01:47 |
<< サクラサク きょうのひと針 >>