栗のプリン

a0062324_12321346.gif瓶が欲しくて
パケ買いしてしまう
マロンクリームの使い途、、
栗のプリンを作ってみました。
卵に砂糖を溶いた液で
マロンクリームを伸ばして、
温めた牛乳と混ぜて
ブランデーとバニラを少し加えて
型に流して蒸らすだけ。
なのですが、温度が高すぎたか
裏ごしを省いたためか
マグマ状態のできあがりであえなく失敗。
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by hellofromnui | 2008-10-13 12:37 |
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