弱りめのプリン

a0062324_23101787.gifお腹が痛くて
近所のクリニックに行ったら
乳製品禁止令を発令されました。
冷蔵庫にたくさんあった卵と牛乳、、
カスタードプリンにして
お世話になっている同僚のおやつに。
カラメルがむつかしくて、修行が必要です。
*材料*
カラメル用の砂糖90g、
プリン用の砂糖80g、
牛乳450cc、大きめの卵4コ、
バニラエッセンスとブランデーを少し。
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by hellofromnui | 2007-12-27 23:21 |
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