林檎の季節

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林檎の季節のおたのしみ、
只今ジャムを煮ています。
イチョウ切りにした林檎を塩水につけて
砂糖とレモンの絞り汁と一緒に弱火でコトコト。
火が通ってくると
部屋中が甘酸っぱいやさしい香りになります。
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by hellofromnui | 2006-12-02 23:23 |
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