仕込み

a0062324_22454481.jpg昨シーズンから
味噌づくりをはじめました。
初めて作ったものがおいしくできたので(←手前味噌です)
今シーズンは2度仕込むことにしました。

北海道産のツルムスメという大豆を
今晩たっぷりの水に浸して
明日、圧力鍋で煮ます。
[PR]
by hellofromnui | 2006-03-17 22:49 |
<< 上洛します グルグルのつづき >>