春がくる前に

a0062324_031768.jpgまだ寒いうちに
オーブン料理をしました。
ポテトグラタンです。

①じゃがいもをスライスして水にさらします。
②鍋にバターを入れて
 ベーコンとじゃがいもを炒めます。
③じゃがいもが半透明にかわって火が通ったら
 塩こしょうで味つけして
 生クリームを入れます。
④あらかじめバターを薄く塗った耐熱皿にうつして
 チーズをたっぷりかけて焼くだけです。

ガスオーブンを180度に温めて15分焼きました。
お気にいりの鍋つかみも活躍しました。
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by hellofromnui | 2006-02-19 00:09 |
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