しそのにんにく醤油

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ベランダで育てているしそが
毎日食べきれないくらい収穫できるので
食べきれずに困っていたら
師匠からいいアイデアをききました。
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洗って水を切ったしそを
にんにくとひたひたのお醤油に漬けるだけ。
おにぎりに巻いたり、チャーハンにしたり
おいしい一品ができそうです。

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by hellofromnui | 2011-07-02 21:14 |
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