おいしい茨城

a0062324_2325155.gif久々のじぶん時間、
商店街で茨城産の野菜をたくさん仕入れました。
小松菜と蓮根とかぶにサニーレタス。
根菜を薄く切ってごま油で軽く焼いて
小松菜も一緒に炒めてナンプラーをひとふり。
サニーレタスを敷いた上に大盛りに。
ゆで卵とラディッシュも添えて
コリアンダーとみじん切りのたまねぎで香りづけ、
オリーブオイルと塩こしょう、ビネガーで
茨城スペシャル。よーし、来週もがんばろうー
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by hellofromnui | 2011-04-24 23:32 |
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