夏時間のパン

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いつもと同じように材料をはかってセットしたら
ホームベーカリー君に「夏時間」という表示がでて、
焼き上がりが30分くらい短縮されました。
室温を感知して発酵時間を調節してくれるとは!
釜伸び職人さん、やり手です。
もちろん、いつもどおりおいしく焼けました。

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by hellofromnui | 2010-07-16 22:23 |
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